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02 jul

Consumo de erva-mate no mundo

A erva-mate é um subproduto da árvore Ilex paraguariensis, fortemente consumida como chá, tereré e chimarrão no Brasil, além de ser símbolo de estados como Rio Grande do Sul e Paraná. No país, existem pelo menos 400 empresas produtoras e processadoras de mate, instaladas majoritariamente nos estados de RS, SC, PR, MG e MT. O Brasil […]

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